Acne (Espinhas e Cravos)

Indispensáveis no tratamento da acne, por atuarem sobre a irrigação da pele, as vitaminas A e E devem ser fornecidas ao organismo através da alimentação. Os alimentos mais ricos nessas vitaminas são a cenoura, o espinafre, o óleo de soja, o germe de cereais e o pólen das flores. Alem disso, como medida preventiva deve-se cuidar para que os intestinos funcionem sempre bem e adotar a seguinte dieta básica:

Alimentos Aconselhados

Pão de centeio;

Queijo fresco, iogurte, carne de vaca (cozida ou assada), língua de vaca, carne de vitela assada, fígado e língua de vitela, frango, peru salsicha tipo Frankfurt;

Truta, bacalhau, esturjão, badejo atum;

cenouras, ervilhas tenras, feijão verde, aspargo, escorzoneira, couve-flor; maçã, pêra, pêssego, morango, framboesa, groselha (vermelha e preta), amora, uva fresca e passa, banana, cereja, melão, marmelo, ameixa, figo, tâmara;

Cogumelos;

Chá de hortelã, suco de frutas e de legumes, água mineral, tempero com ervas aromáticas.

Alimentos Aconselhados em Pequenas Quantidades e Com Pouca Freqüência

Torta de frutas;

Sêmola, aveia, arroz, massas, batatas cozidas ou em forma de purê;

Manteiga, margarina, óleo de germe de cereais, leite integral, nata, queijo;

Fígado de vaca, bife, rosbife, costela de vitela, coelho assado, patês;

Ovos cozidos ou mexidos, omelete, caldos de carne de galinha, sopa de legumes, alface, rabanete, rábano;

Chá preto.

Alimentos Não Aconselhados

Pão de trigo, bolacha, bolos, biscoitos;

Suflê, batatas (assadas, fritas ou em salada);

Banha, sebo, toucinho, carne guisada, bifes enrolados, carnes de porco, pato, ganso, carneiro e caça, presunto, salame, salsichão, carne defumada;

Carpa, enguia, sardinha em conserva, filé de peixe, peixe defumado, frutos do mar;

Ovos fritos;

Sopa de batata e cebola;

Tomate, feijão, pepino, aipo, feijão branco, lentilha, couves (verde roxa e branca);

Limão, laranja, nozes, amêndoas;

Chocolate, pudins, sorvetes;

Café, refrigerantes, vinho, cerveja e batidas alcoólicas em geral;

Tempero a base de limão, vinagre, cebola, alho, pimenta e mostarda.

Podemos aconselhar também algumas receitas da cozinha natural:

Salada de Pêra e Maçã

Ingredientes:

Maçãs

Peras

Uva passas

Mel

Preparo:

Limpar bem e cortar as maçãs e peras em rodelas bem finas. Misturar um pouco de uvas passas e mel.

Cogumelo Refogados

Ingredientes:

500g de cogumelos

3 colheres (de sopa) de óleo de soja

Sal e temperos verdes

Preparo:

Depois de lavar bem os cogumelos, cortá-los em pequenos pedaços, refogando-os no óleo até ficarem macios temperar com o sal e temperos verdes, polvilhar com um pouco de farinha de trigo e deixar no fogo até ficarem completamente cozidos.

Só pra lembrar que uma alimentação composta de cenouras, espinafres, óleo de soja, germe de cereais e pólen de flores (ricos em vitaminas A e E) é indispensável no tratamento profundo da acne.