O coco- da-baía é uma palmeira abundante neste País, principalmente
nos Estados da Bahia e de Pernambuco, onde confere à paisagem litorânea um
toque de singular beleza. A palmeira ocupa lugar preponderante na literatura botânica.
Em folhas de palmeira os fenícios faziam sua escrita. Folhas de palmeira
coroavam as musas outrora representadas pelos escritores e escultores. Para os
astrólogos egípcios, a folhas da palmeira era o emblema de sua ciência. Desde
os tempos mais remotos, os triunfos são simbolizados pelas palmas, as ¨palmas
da vitória¨. E quem não sabe da triunfal entrada de Jesus em Jerusalém, quando
o povo lhe saiu ao encontro, com ramos de palmeiras?
Utilidades Medicinais
Apetite, falta de - Tomar água de coco algumas
horas antes da refeição Não usar outros alimentos nos intervalos da
alimentação.
Artrite - Os artríticos devem beber regularmente água
de coco.
Asma - Tomar de manhã e à noite duas ou três colheres
de sopa do leite de coco aquecido. Em seguida, tomar uma xícara de chá de
agrião (decocto).Usar leite de coco natural, caseiro, não adoçado. Não usar o
industrializado.
Calmante - Tomar água de coco em abundância.
Cárie dentária, para prevenir - Comer frequentemente
coco, mastigando bem. Não usar açúcar.
Disenteria - tomar duas xícaras de leite de coco
natural por dia, sem açúcar.
Enjoo - Tomar água de coco aos goles. Recomenda-se
especialmente em viagens marítimas. Aconselha - se levar alguns cocos verdes.
Respiratórias, vias, doenças das - Tomar o infuso das flores
do coqueiro com mel.
Verminoses - Mastigar bem e deglutir em jejum, pela
manhã, uma colher de sopa, de coco ralado, fresco.
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