sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Compota Saborosa


Preparo:
Rale um coco. Esprema-o em um guardanapo para tirar todo o leite. Faça uma calda de açúcar grossa e junte o leite do coco, 1 garrafa de leite, 2 colheres de manteiga e 8 ovos bem batidos. Misture e leve ao fogo. Quando aparecer o fundo do tacho, está pronto. Deixe esfriar e ponha em uma compoteira. Pulverize com canela.

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