sábado, 3 de setembro de 2011

Sorvete de Creme de Ameixas


Ingredientes:
2 litros de leite
100 gramas de ameixas pretas (picadas)
600 gramas de açúcar
1 colherinha de baunilha (liquida)

Preparo:
Leve ao fogo o leite com as ameixas. Quando ferver, junte o açúcar e a baunilha. Ferva durante 15 minutos, espere que esfrie e ponha na sorveteira ou no refrigerador.
Levando em consideração as dicas expostas em “curiosidades no preparo de sorvetes”.

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