Bolo Coca Cola com chocolate

Ingredientes:

½ lata de chocolate em pó

5 xícaras de farinha de trigo

4 xícaras de açúcar

1 coca cola pequena inteira

250 gramas de manteiga

250 gramas de ameixa (seca sem caroço)

250 gramas de frutas cristalizadas

250 gramas de passas (mergulhadas em vinho por uma hora)

1 colher de sopa de fermento

4 ovos

Preparo:

Bate-se a manteiga com o açúcar, em seguida coloca-se as gemas bate mais um pouco e adiciona a farinha de trigo e o chocolate, colocando a coca cola aos poucos, misture a metade da coca cola com as frutas cristalizadas a ameixa e a passa e adicione a massa, por ultimo coloque a clara em neve.