Ingredientes:
½ Quilo de amêndoas (moídas)
½ Quilos de açúcar
1 pires de chocolate (em pó)
3 ovos
Preparo:
Junte as amêndoas com o açúcar e o chocolate. Leve ao fogo
durante cinco minutos, mexendo sem parar. Retire do fogo e acrescente os ovos.
Misture bem e leve ao fogo novamente, somente para tirar o gosto dos ovos.
Quando esfriar faça as balas, passando em açúcar fino.
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