Fazendo uma grande analise, de como nossos avôs viviam, vemos que um dos principais motivos era a forma como eles se alimentavam, eles sim tinham uma boa qualidade alimentar, mesmo sem saber eles comiam uma comida de qualidade e natural. Por isso que hoje grandes empresas da mídia focalizam tanto esse assunto com programas focados neste assunto. Como Hipócrates já falava em sua época: “Que o teu alimento seja o teu medicamento”. Pegando um gancho nessa teoria que estaremos falando em como se curar através da alimentação.
A partir de inúmeros estudos realizados até agora pela ciência da alimentação, temos a seguinte conclusão de que o organismo humano necessita essencialmente de carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, sais minerais e oligoelementos, em quantidades variáveis...
